- La mayor proporción sale fuera del país, mientras una menor cantidad es la que llega a los hogares de las familias chilenas.
Un reciente estudio encargado por el Ministerio de Agricultura da cuenta de los cambios que está experimentando la explotación de árboles frutales en la Región Metropolitana, y desde ya se puede observar cómo al parecer la mega ciudad presiona por espacio y dedicación de la superficie para otros fines, sobre aquellas zonas tradicionalmente agrícolas. Por otra parte, el mismo informe arroja como resultado que las provincias de Melipilla, Maipo, y Talagante, son las que mantienen la mayor superficie dedicada a la explotación de frutales.
El estudio ODEPA-CIREN es bastante completo y observa el comportamiento de la explotación agrícola comparativo 2020-2023 respecto de 38 especies frutales, entre las cuales se puede mencionar la plantación de Nogal, Olivo, Cerezo, Uva de Mesa, Manzanas, entre otros. Se trata de predios dedicados por completo a la producción de estas especies de distintos tamaños, desde menos de 5 hectáreas a más de 500 hectáreas, como también diversos sistemas de riegos, desde los más tradicionales a los sistemas por goteo o aspersión.
Una de las primeras conclusiones que surgen a partir de esta estudio es la disminución de este tipo de explotaciones agrícolas en toda la Región Metropolitana considerando la cantidad de huertos explotados durante el periodo analizado. Así, mientras el año 2020 existían 3.074 predios –de distintos tamaños- dedicados a la producción de árboles frutales, el 2023 esa cifra descendió a 2.827, experimentando una caída del 8% la cantidad de huertos destinados a estas labores.
De igual modo, según este estudio la cantidad de superficie plantada con algunas de las 38 especies analizadas igualmente descendió, por cuanto al abrirse la segunda década del milenio el espacio dedicado a este tipo de faenas agrícolas ascendía 54.661,74 hectáreas plantadas, no obstante, tres años más tarde se comprobó que esa superficie se había reducido a 54.472,45 hectáreas, lo que representa una disminución del 0,3% del suelo destinado a este tipo de explotación agrícola5.
Por otra parte, en cuanto al tipo de especies mayormente plantadas en la Región Metropolitana el estudio arroja que se trata principalmente de nogales. Aun cuando en el periodo estudiado se constató una 
disminución de la cantidad de superficie plantada con nogales (-5,5), el 2023 se contabilizó un total de 15.521,59 hectáreas de suelo cultivable dedicado a la producción de nueces. Sin embargo, una de las mayores disminuciones de superficie dedica la tiene la uva de mesa, en torno al -22,5%.
Del otro lado, el cerezo es la especie que registra el mayor incremento de plantaciones en los últimos tres años, pasando de las 3.600 hectáreas en el año 2020 a más de 5.400 (há.) durante el 2023, experimentando así un aumento del 47,5%. En menor proporción, el limonero es otro frutal que registra un crecimiento de la superficie regional plantada, pasado de las 3.302 
hectáreas a un total de 4.900 durante el 2023, cifra que representa un aumento del 21,4% y de manera más leve el palto también está entre las especies que sube su cantidad de terreno plantado en un 12%.
Otro dato que comprueba el estudio, es el cambio en aumento que registra el sistema de riego. Actualmente –según este estudio-, la principal fuente de riego es tecnificado, con un 81,7% de la superficie regada por goteo, segunda a mucha distancia por la “microaspersión” con un 9,3%. En tanto, el sistema de riego tradicional ya comienza a desaparecer en algunas de sus expresiones, de modo tal que sólo un 8,5% del total de la superficie es regada por surco y sólo un 0,4% mantiene el riego extendido.
En cuanto al destino final de toda esta producción, la investigación del Ministerio de Agricultura y CIREN determinó que la mayor proporción sale fuera del país, mientras una menor cantidad es la que llega a los hogares de las familias chilenas. Un 43,87% de la producción de árboles frutales de la Región Metropolitana, es destinada a la exportación, mientras que el 30,07% tiene como destino la agroindustria, mientras que un 26,05% queda para el mercado o consumo interno.
Ya sea desde el punto de vista de la cantidad de huertos, como de la superficie dedicada al cultivo de árboles frutales, la provincia de Melipilla se ubica en el primer lugar con 580 predios destinado a la actividad y una superficie total de 26.455,6 hectáreas plantadas con alguna de las 38 especies consideradas por el estudio del Minagri.
En el tercer lugar –después de Maipo-, se ubica la provincia de Talagante con 310 huertos y una superficie de 6.285,8 hectáreas destinadas la producción de frutales, dando cuenta de cómo a pesar de la conversión a comunas dormitorios la zona poniente de Santiago continúa siendo la despensa agrícola, en este caso de frutales, de la Región Metropolitana.